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爱喝茶应勤洗杯
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爱喝茶应勤洗杯
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清凉地
物来则映,物去不留,安住当下,无弃无求。
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爱喝茶应勤洗杯
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有些常喝茶的人,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,似乎以此表明自己是“爱茶”一族。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。其实,茶垢对人体健康是极为不利的。为此,医学专家提出警告,爱喝茶莫忘勤洗杯。
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科学研究表明,在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶 中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有某些致 癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。
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茶垢随着饮茶者的“勤喝茶”不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。
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因此,爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
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喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。
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晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
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但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间 最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
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菩萨清凉月。常游毕竟空。众生心垢净。菩提影现中。
Posted: 2008-11-17 16:42 |
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紫砂壶用完,也是要清理并晾干的,这样养出的紫砂壶才有神韵。
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Posted: 2008-11-18 08:04 |
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哟!谁送的茶宠呀?我鉴赏一下呀?要是喜欢的话,能“结缘”给我不??
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Posted: 2008-11-18 16:46 |
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莲花师兄,准备泡什么茶?
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Posted: 2008-11-18 17:05 |
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这把《西施》如何?200CC容量!
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Posted: 2008-11-18 22:08 |
4 楼
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这个大点,460CC,茄段壶。
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Posted: 2008-11-19 20:14 |
5 楼
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320CC喜来乐,这把壶养好了,会很诱人、漂亮的!
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Posted: 2008-11-19 20:25 |
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